蘿卜干的腌制方法大全，蘿卜干腌制方法詳解

摘要：本文介紹了蘿卜干的腌制方法。腌制過(guò)程中需將蘿卜切片或切塊，晾曬至半干狀態(tài)。隨后，使用鹽、糖、辣椒粉等調(diào)料進(jìn)行腌制，可依據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的比例。腌制時(shí)間需足夠，以保證蘿卜干口感脆爽、味道濃郁。此方法簡(jiǎn)單易行，適...

閱讀全文 wuwennan 3124 次瀏覽 2025-02-06 香港