包粽子米要泡多久最佳——掌握糯米浸泡的奧秘，包粽子糯米最佳浸泡時間揭秘，掌握糯米浸泡訣竅，讓粽子更美味！

包粽子時，糯米的浸泡時間至關重要。最佳的浸泡時間因溫度和米質(zhì)而異。在適宜的溫度下，糯米通常需要浸泡4至8小時，以確保充分吸水膨脹，提高黏性并減少煮爛的風險。浸泡時間過短可能導致粽子口感不佳，過長則可能破壞米的質(zhì)地。掌...

閱讀全文 星河漫游 3123 次瀏覽 2025-03-18 香港